Romero
El romero es un ingrediente esencial en muchas tradiciones gastronómicas alrededor del mundo. Considerado como una de las hierbas aromáticas más populares, el romero también ocupa un lugar importante en la medicina popular.
Propiedades Medicinal de romero.
- Aromatizate
- Antiseptico
- Depurativo
- Diuretico
- Antiespasmodico
- Antiflamatorio
- Estimulante del crecimiento del cabello
Como consumir romero
los beneficios del romero pueden obtenerse a partir de usos culinarios, la forma más efectiva de obtener las propiedades curativas del romero es mediante formas medicinales de consumo, que concentran los compuestos bioactivos de esta hierba.
- Fresco
- Seco
- Infusion
- Aceite ensencial
Las hojas de romero crudas y trituradas se pueden agregar a muchos platos y también a batidos verdes. De esta forma, las propiedades del romero puede mejorar la circulación, así como la memoria y el estado de ánimo.
El proceso de deshidratación de las hojas de romero conserva su sabor natural, así como su aroma y aceites esenciales. De esta forma, el romero se puede almacenar durante mucho tiempo y utilizar tanto en forma culinaria como medicinal.
Al reposar las hojas frescas o secas en agua caliente se extraen todas las propiedades del romero. Beber una infusión caliente es una de las formas más agradables de consumir esta hierba, además de ayudar a reducir la ansiedad y estimular el sistema circulatorio, así como a aliviar el dolor en las articulaciones.
En esta forma, el romero solo debe aplicarse tópicamente o como aromaterapia. Se ha demostrado que el aceite esencial de romero puede aliviar los espasmos musculares y el dolor de las articulaciones. También es popular para tratar el acné, los problemas circulatorios y la calvicie.
LAS HOJAS DE ROMERO TAMBIÉN CONTIENEN VITAMINAS A Y B6 (PIRIDOXINA), ASÍ COMO HIERRO, CALCIO Y POTASIO.